wahhh..my feberet ni tau. tapi kalau tanya orang KL, ramai masih kurang kenal nasi ayam penyet ni.ย searchย kat google pun tak ramai yang post..so saya nak kongsilah resepi nasi ayam penyet ni. Tapi awas, kalau korang jenis tak tahan sabar bahaya makan ayam penyet ni.
Kenapa bahaya? sebab sambalnya mesti pedas dan ini akan menambahkan ketidaksabaran korang. Yang lagi penting ialah, korang takkan sabar nak tunggu restoran tu bukak nak beli ayam penyet. Dah ramai yang kena penyakit ni, mujurlah saya kena sikit je..hehe
Apa specialnya nasi ayam penyet ni sampaikan saya membawanya sebagai menu tengahari untuk seminar blogging pada 18 oktober ni? haaa..rahsianya pada ayam yang diperap dan digoreng garing beserta sambal yang cukup membuatkan orang menangis mengalahkan sedih tengok filem hindustan. Tapi yang bagusnya nasi ayam penyet ini ialah kekadang anda akan berpeluh-peluh lepas makan macam baru balik jogging..hehe
Ok..kembali ke resepi ayam penyet:
1- Ayam:
1/4 ayam tua (pencen)
2- Bahan untuk perap ayam:
4 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
2 sudu besar ketumbar
* semua bahan ni dikisar
3- Cara menyediakan ayam penyet:
- Ayam diperap 30 hari minit dengan barang yang dikisar tadi tu (bahan untuk perap ayam) dengan sedikit garam
- Rebus ayam tadi sehingga empuk sebelum digoreng garing
- Kemudian hidangkan bersama hirisan timun, salad, kobis dan ulam-ulam yang anda suka
4- Menyediakan sambal
- Bahan-bahan ialah 20 biji cili api, 5 biji cili merah, 3 biji tomato dan 3 inci belacan.
- Semua bahan ini digoreng terlebih dahulu sebelum ditumbuk (nak blend pun boleh).
5- Cara nak makan:
- 1 pinggan nasi putih (beserta nasi tambah)
- 1 pinggan ayam yang telah siap digoreng tadi pada step 3
- 1 mangkuk sambal
- 1 mangkuk sup
- 1 jag gelas air suam ๐
*kalau nak rasa nikmatnya dan malas nak masak, saya sarankan pergi je kat Restoran Ayam Penyet Pinang di hadapan Apartment Melana, Tmn Universiti, Skudai ni..memang tip top. Kalau datang silap masa (biasanya pukul 7-8) memang korang takkan ada kerusi nak duduk sebab penuh.
alone
nyam3. terliur aku tengok pagi2 ni. uhuhu.
mokhzam
bro, order satu!!! ๐
abusahlan
wah nak sikit!!!
TanyaLelaki.com
aduh bro.. pagi2 ni tak tau nk buka blog mana, tiba2 terlintas nk buka blog wanmus.. mula2 kuar muka orang afrika pegang bag takpe lagi, mcm2 la terfikir.. macam ni punyer muke pun boleh jadi model ke? takpe la tu.. pastu cancel je box tu.. terus kuar nasi ayam penyet.. terus pedih perut, nyut nyut perut.. dah la tak makan ape lagi ni.. anak buah saya jd mangsa pastu. “tlg belikan aku nasi lemak telor mata air teh o”.. amik kau.. nasik ayam penyet punye pasal..
p.s tulis komen panjang2 ni, boleh dpt discount seminar ke? peace brother
rohaizad
Sebenarnya banyak kedai-kedai yang dah tersalah tulis ejaannya. Bukan nasi ayam penyeT, tapi Nasi Ayam Penyek.
Tapi salam macam maca pun ejaannya, rasa kelazatannya itu yang penting. ahahahah
TanyaLelaki.com
ala bro.. bro pun salah eja.. hehe
wanmus
@alone: jom pekena nasi ayam penyek @ penyet
@mokhzam: siap bro, datang amik kat skudai ๐
@abusahlan: buakn sikit bro, satu pinggan boleh
@TanyaLelaki.com: aduss..penderaan kanak-kanak berlaku disitu hehe..memang bro, saya tengok pagi ni pun terliur..huhu..tapi sabar jelah kedai tu bukak petang sampai malam je
@rohaizad: yup, kalau dalam BI akan jadi Smashed Fried Chicken..kan ke pelik tu macam penyek kene laggar kete je..so rasanya tu yang ramai tukar dari penyek ke penyet..nampaklah berselera sikit nak makan..hahahha
@TanyaLelaki.com: ejaan tak penting, yang penting nikmat sehingga ke menjilat pinggan tau..hehe
Fazli
wah. kongsi resepi pula.
ayam penyet ni first time saya makan kenal dan mkn masa kerja di batam dulu.
ingatkan hanya di indonesia saja boleh jumpa. tak sangka kat malaysia pun ada. tapi saya rasa ayam penyet ni hanya popular di johor.
oneD
Nasi ayam penyet ada la kt KL ni..
sape ckp org KL x tau..
kt the curve pn ada..
da muak da mkn..
MyDailyBlog.Info
hahaha..nampak gayanye..aku bolehlah merasa menu nie time seminar nanti…jumpa kat skudai lah wanmus..huhuhu
saudagarcyber
Camner boleh dapat nama penyek ?
Tapi kombinasi tu memang ngam, ayam , sambal, ulam.
Menyeksa jiwa sungguh…kalau turun Johor kena cari nih
wanmus
@Fazli: bro mesti dapat recal balik kan betapa sedapnya nasi ayam penyet kan?
wanmus
@oneD: haha..nikmat dia mesti lain..
@MyDailyBlog.Info: beres, jumpa di seminar
@saudagarcyber: memang gabungan yang tak mampu di tolak..memang best
NAzzXXra
adeh..
rindu nak pergi skudai..
sebab nak nasi ayam penyet..
hari tu sampai skudai pukul 1 pagi, terus cari nasi ayam penyet.
kat sebelah agus tu. Restoran endang kot.
kalo stay skudai 3 hari…lunch & dinner definitely will be nasi ayam penyet.
terjah pelbagai restoran.
and yes!!!Restoran penang is da bomb!!!
kat mana nak cari restoran nasi ayam penyet yang best kat kl ?
motokriss
Kat legaran segget Depan CS ada satu kedai yang jual ayam penyet yang padapendapat aku paling power kat JB. Restoren Endang kat TMn U aku dah try, Restoren Benafe kat dpn New York Hotel aku dah cuba, Restoren yasmin Pulai perdana aku selalu makan tapi semua tak dapat lawan Yang kat depan CS tu.
p/s: aku lupa lah nama kedai dia….sori. tapi yang pasti kat situ satu jer kedai yang ada jual ayam penyet.
wanmus
@NAzzXXra: wahh..tengoklah bahayanya penangan nasi ayam penyet ni..so janganlah segan untuk mencubanya..hehe
@motokriss: ape nama kedai tu bro..nak gi trylah nak tgk mana kedai leh challenge nasi ayam penyet pinang..
rohaizad
Hoii…. kalau citer pasal nasi ayam penyet, ceruk celah bedah mana semua korang tahu ye?
Dasat betul!
wanmus
@rohaizad: hahha..tulah hebatnya penangan nasi ayam penyet ni..
Kennee
fulamak… ni pon feberet i wei… thanks for kasi recipe… skrang boleh ler i cuba…XD Btw, dah nang post u kat innit tu… dan jugak klik ads kat sini… ^^
wanmus
@Kennee: wahh bertambah lagi peminat ayam penyet ni..hehe..trylah and make it delicious..hehe
Ezad
Sejak popular nasi ayam penyet, orang ramai dah mula makan ulam2..termasuk aku..haha, cubalah nasi ayam penyet di Warong Wak Radol..
wanmus
@Ezad: wak radol yang satay sultan johor tu ke?
wanmus.com » Blog Archive » Sepanjang Seminar Smart Blogging Di UTM
[…] sambal best Nasi Ayam Penyet ni..hehe..ooo sape2 yang nak try, bolehlah buat sendiri dan kalau nak resepi nasi ayam penyet pun […]
aida
bleh mintk kit tk
wanmus
boleh…
missza
wah mus,makan nasi ayam penyet boleh kuarkan peluh ni..mcm bersauna la yerk..my bro penah pekena nasi ayam penyet ni kat restoran kg.baru.mmg tiptop..nasib baik la restoran tuh ber’ekon’ katanya.kalau tak mmg sure banjir.lepas dah mkn kat situ-balik rumah aje hari2 dia plak buat masakan tu kat umah,dgn tempe goreng dan tauhu goreng kunyit sekali..mengancamm..
wanmus
haaa..penangan tu yang bahaya..sekali dapat selamanya merindulah..hehe
jill
ayam penyet taman u mmg the best huhuh
rangup dan menyelerakan
thanks for the recipe
boleh masakkat umah bg org ipoh pekene ayam penyet
ayam penyet rules!!!
huhu
wanmus
memang best pun..sampai tak reti nak menolak jika di ajak gi makan ayam penyet….hehe
zie
ayam penyet nie kat s’wak pun ada kata restoran Raja Ayam Penyet…. pergh….sambal mmg leleh la wa ckp lu.. takleh lupa punyalah… meh la dtg kat s’wak nie..
wanmus
boleh try ni kalau gi s’wak..tapi xtaulah bile boleh gi s’wak
smartzul
Esok saya pergi. ๐
Thanks MotoKriss.
wanmus
perghh berat dah smartzul kita ni
farah
yekew???asenyer….
nasi ayam penyet maq aq wat ag dap!!!!!
lau nk try dtglah kedai maq aq kat tmn putri kulai
niew nme kdai nyer…CITARASA IBUNDA……
lau x thu gak tyer jewk owg2 kt ctu msty knl nyer x yh g jauh2 smpay jOhoR bharu sner,….he3…
azam
Pergh..aq rasa kalo Ayam Penyet ni ad delivery. Bole tutup McD. Sup pn main pranan jugak selain lombok. Overall 9/10. Sape2 yang belom pernah rasa, dtg Tmn. University di Johor Bahru. Restoran Pinang depan Melawis. Confirm puas hati.
airbeat852001@gmail.com
wanmus
yup..memang pun. kalau ada delivery, tiap2 hari order..hehe
Mr. Kamikaze
eMM…sedapnyer, gua akan test buat resepi nie…
wana yusuf
Best jugak resepi…. bole lah saya cuba….
wanmus
memang untk try pun..pastu hantar sini skit..hehe
fana
sedap lagi kat perindu senai johor…………..
liza
mmg sedap kat Tmn U 2..tapi klu nak rasa sambal pedas dan sedap gile g cuba kat blakang Merlin tower…dulu niaga kat segget tu…mmg beguling kat situ..
rodee
ank remaja sy yg study kt poli jb selalu cete nasi ayam penyek ni, btul ke sedap sangat, kok tengah lapar makan pastu la sedap..
muhd hafiz
mmmmm… sedapnya elok2 ayam penyet nanti aku yang penyek………..
hafiz single
sedap…………………..
mira
memang sodap nasi ayam penyet pinang tu…dulu masa kat UTM skudai boleh dikatakan dlm sbulan mesti makan punye…sampai dah balik perak pun, sy tetap mengidam nak makan..
wanmus
sekarang tetap sedap..hoho..mengidamnya..
Lela-Lelord
salam….sy amik ek resepi nih..
wanmus
oo..boleh..tapi nanti dah siap kena hantar sepinggan kat saya ek..hehe..selamat mencuba
Akhirnya Dapat Juga Nasi Ayam Penyet
[…] mesti suruh masak sendiri kan? Tu ar, resepi nasi ayam penyet ni dah ada..nak cari masa nak try buat tapi sambal tu yang susah tu..sebab kedai lain pun x sama […]
suehana..
Wuuiihhhh…bulan posa ni meleleh rs tgok ns ayam penyet ni..mmg sodap kalo org pandai bt hehe….