Resepi Nasi Ayam Penyet
wahhh..my feberet ni tau. tapi kalau tanya orang KL, ramai masih kurang kenal nasi ayam penyet ni. search kat google pun tak ramai yang post..so saya nak kongsilah resepi nasi ayam penyet ni. Tapi awas, kalau korang jenis tak tahan sabar bahaya makan ayam penyet ni.
Kenapa bahaya? sebab sambalnya mesti pedas dan ini akan menambahkan ketidaksabaran korang. Yang lagi penting ialah, korang takkan sabar nak tunggu restoran tu bukak nak beli ayam penyet. Dah ramai yang kena penyakit ni, mujurlah saya kena sikit je..hehe
Apa specialnya nasi ayam penyet ni sampaikan saya membawanya sebagai menu tengahari untuk seminar blogging pada 18 oktober ni? haaa..rahsianya pada ayam yang diperap dan digoreng garing beserta sambal yang cukup membuatkan orang menangis mengalahkan sedih tengok filem hindustan. Tapi yang bagusnya nasi ayam penyet ini ialah kekadang anda akan berpeluh-peluh lepas makan macam baru balik jogging..hehe
Ok..kembali ke resepi ayam penyet:
1- Ayam:
1/4 ayam tua (pencen)
2- Bahan untuk perap ayam:
4 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
2 sudu besar ketumbar
* semua bahan ni dikisar
3- Cara menyediakan ayam penyet:
- Ayam diperap 30 hari minit dengan barang yang dikisar tadi tu (bahan untuk perap ayam) dengan sedikit garam
- Rebus ayam tadi sehingga empuk sebelum digoreng garing
- Kemudian hidangkan bersama hirisan timun, salad, kobis dan ulam-ulam yang anda suka
4- Menyediakan sambal
- Bahan-bahan ialah 20 biji cili api, 5 biji cili merah, 3 biji tomato dan 3 inci belacan.
- Semua bahan ini digoreng terlebih dahulu sebelum ditumbuk (nak blend pun boleh).
5- Cara nak makan:
- 1 pinggan nasi putih (beserta nasi tambah)
- 1 pinggan ayam yang telah siap digoreng tadi pada step 3
- 1 mangkuk sambal
- 1 mangkuk sup
- 1 jag gelas air suam
*kalau nak rasa nikmatnya dan malas nak masak, saya sarankan pergi je kat Restoran Ayam Penyet Pinang di hadapan Apartment Melana, Tmn Universiti, Skudai ni..memang tip top. Kalau datang silap masa (biasanya pukul 7-8) memang korang takkan ada kerusi nak duduk sebab penuh.
Baca selanjutnya di:
09 October 2009
Masa 4:37 am
nyam3. terliur aku tengok pagi2 ni. uhuhu.
[Reply]
akuorgkmpng Reply:
February 21st, 2011 at 3:21 am
haha..
p la buat..
dh bgi resepi tu..
[Reply]
jutawansenyap Reply:
March 3rd, 2011 at 2:21 pm
memamng mengiurkan hu hu ayam penyet punyer citer
[Reply]
Zue Azarien Reply:
April 25th, 2012 at 3:01 pm
Hhhah…memang sedap nasi ayam penyet ni…tapi kat utara susah nak dapat,nak makan kena ke selatan
[Reply]
wanmus Reply:
April 25th, 2012 at 3:14 pm
kat KL pun ada, AP ayam penyet pun ok rasanya, sedap jugak..
[Reply]
09 October 2009
Masa 8:29 am
bro, order satu!!!
[Reply]
akuorgkmpng Reply:
February 21st, 2011 at 3:21 am
hahaha..
siap nk order lgi..
dh mcm kedai mamak plak..
[Reply]
jutawansenyap Reply:
March 3rd, 2011 at 2:22 pm
nak orde gak satu . ayam penyetr satu marrri
[Reply]
09 October 2009
Masa 8:46 am
wah nak sikit!!!
[Reply]
akuorgkmpng Reply:
February 21st, 2011 at 3:28 am
ckup ka skit tu..
x kenyang kot..
mintak la byk.. haha
[Reply]
jutawansenyap Reply:
March 3rd, 2011 at 2:23 pm
cikt sudah lah
banyak nanti tak abis
he he makan ayam ngan sambal
makan ayam ngan sambal asam pon sedap gak
[Reply]
09 October 2009
Masa 9:00 am
aduh bro.. pagi2 ni tak tau nk buka blog mana, tiba2 terlintas nk buka blog wanmus.. mula2 kuar muka orang afrika pegang bag takpe lagi, mcm2 la terfikir.. macam ni punyer muke pun boleh jadi model ke? takpe la tu.. pastu cancel je box tu.. terus kuar nasi ayam penyet.. terus pedih perut, nyut nyut perut.. dah la tak makan ape lagi ni.. anak buah saya jd mangsa pastu. “tlg belikan aku nasi lemak telor mata air teh o”.. amik kau.. nasik ayam penyet punye pasal..
p.s tulis komen panjang2 ni, boleh dpt discount seminar ke? peace brother
[Reply]
09 October 2009
Masa 9:59 am
Sebenarnya banyak kedai-kedai yang dah tersalah tulis ejaannya. Bukan nasi ayam penyeT, tapi Nasi Ayam Penyek.
Tapi salam macam maca pun ejaannya, rasa kelazatannya itu yang penting. ahahahah
[Reply]
akuorgkmpng Reply:
February 21st, 2011 at 3:32 am
skali tersalah pulak..
aku ingtkan betoi ja wanmus tulis tu..
[Reply]
jutawansenyap Reply:
March 3rd, 2011 at 2:23 pm
bunyi jer lebih kurang sama tapi kenayakan semua kan nasik ayam peneyt
[Reply]
09 October 2009
Masa 10:10 am
ala bro.. bro pun salah eja.. hehe
[Reply]
akuorgkmpng Reply:
February 21st, 2011 at 3:36 am
biasa la tu..
penyet sedap skit dgar..haha
[Reply]
jutawansenyap Reply:
March 3rd, 2011 at 2:24 pm
betul penyet lebih bunyi sedaop sikit dari openyek macam ayam kene langgar jer kan
[Reply]
09 October 2009
Masa 10:36 am
@alone: jom pekena nasi ayam penyek @ penyet
@mokhzam: siap bro, datang amik kat skudai
@abusahlan: buakn sikit bro, satu pinggan boleh
@TanyaLelaki.com: aduss..penderaan kanak-kanak berlaku disitu hehe..memang bro, saya tengok pagi ni pun terliur..huhu..tapi sabar jelah kedai tu bukak petang sampai malam je
@rohaizad: yup, kalau dalam BI akan jadi Smashed Fried Chicken..kan ke pelik tu macam penyek kene laggar kete je..so rasanya tu yang ramai tukar dari penyek ke penyet..nampaklah berselera sikit nak makan..hahahha
@TanyaLelaki.com: ejaan tak penting, yang penting nikmat sehingga ke menjilat pinggan tau..hehe
[Reply]
09 October 2009
Masa 11:18 am
wah. kongsi resepi pula.
ayam penyet ni first time saya makan kenal dan mkn masa kerja di batam dulu.
ingatkan hanya di indonesia saja boleh jumpa. tak sangka kat malaysia pun ada. tapi saya rasa ayam penyet ni hanya popular di johor.
[Reply]
akuorgkmpng Reply:
February 21st, 2011 at 3:43 am
betoi tu..
belah johor mmg femes..
jarang ada kt tmpt lain..
[Reply]
jutawansenyap Reply:
March 3rd, 2011 at 2:42 pm
sekarang semua tempat dah adewr mknn org luar
[Reply]
09 October 2009
Masa 5:06 pm
Nasi ayam penyet ada la kt KL ni..
sape ckp org KL x tau..
kt the curve pn ada..
da muak da mkn..
[Reply]
jutawansenyap Reply:
March 3rd, 2011 at 2:25 pm
dah muak sebab dah kenyang kalo tgh lapo aper2 pon sedaop ha hah a
[Reply]
10 October 2009
Masa 3:27 am
hahaha..nampak gayanye..aku bolehlah merasa menu nie time seminar nanti…jumpa kat skudai lah wanmus..huhuhu
[Reply]
jutawansenyap Reply:
March 3rd, 2011 at 2:26 pm
jumpe tuhari di skudai korang?
[Reply]
10 October 2009
Masa 2:37 pm
Camner boleh dapat nama penyek ?
Tapi kombinasi tu memang ngam, ayam , sambal, ulam.
Menyeksa jiwa sungguh…kalau turun Johor kena cari nih
[Reply]
jutawansenyap Reply:
March 3rd, 2011 at 2:28 pm
ayam tuh di penyek dulu sebelum di hidang macam di ketuk kut
[Reply]
10 October 2009
Masa 8:26 pm
@Fazli: bro mesti dapat recal balik kan betapa sedapnya nasi ayam penyet kan?
[Reply]
10 October 2009
Masa 8:47 pm
@oneD: haha..nikmat dia mesti lain..
@MyDailyBlog.Info: beres, jumpa di seminar
@saudagarcyber: memang gabungan yang tak mampu di tolak..memang best
[Reply]
11 October 2009
Masa 10:20 pm
adeh..
rindu nak pergi skudai..
sebab nak nasi ayam penyet..
hari tu sampai skudai pukul 1 pagi, terus cari nasi ayam penyet.
kat sebelah agus tu. Restoran endang kot.
kalo stay skudai 3 hari…lunch & dinner definitely will be nasi ayam penyet.
terjah pelbagai restoran.
and yes!!!Restoran penang is da bomb!!!
kat mana nak cari restoran nasi ayam penyet yang best kat kl ?
[Reply]
12 October 2009
Masa 11:39 am
Kat legaran segget Depan CS ada satu kedai yang jual ayam penyet yang padapendapat aku paling power kat JB. Restoren Endang kat TMn U aku dah try, Restoren Benafe kat dpn New York Hotel aku dah cuba, Restoren yasmin Pulai perdana aku selalu makan tapi semua tak dapat lawan Yang kat depan CS tu.
p/s: aku lupa lah nama kedai dia….sori. tapi yang pasti kat situ satu jer kedai yang ada jual ayam penyet.
[Reply]
smartzul Reply:
December 22nd, 2009 at 10:15 pm
Esok saya pergi.
Thanks MotoKriss.
[Reply]
wanmus Reply:
December 23rd, 2009 at 11:39 am
perghh berat dah smartzul kita ni
[Reply]
13 October 2009
Masa 6:49 pm
@NAzzXXra: wahh..tengoklah bahayanya penangan nasi ayam penyet ni..so janganlah segan untuk mencubanya..hehe
@motokriss: ape nama kedai tu bro..nak gi trylah nak tgk mana kedai leh challenge nasi ayam penyet pinang..
[Reply]
13 October 2009
Masa 7:34 pm
Hoii…. kalau citer pasal nasi ayam penyet, ceruk celah bedah mana semua korang tahu ye?
Dasat betul!
[Reply]
13 October 2009
Masa 8:33 pm
@rohaizad: hahha..tulah hebatnya penangan nasi ayam penyet ni..
[Reply]
14 October 2009
Masa 9:30 pm
fulamak… ni pon feberet i wei… thanks for kasi recipe… skrang boleh ler i cuba…XD Btw, dah nang post u kat innit tu… dan jugak klik ads kat sini… ^^
[Reply]
15 October 2009
Masa 12:32 am
@Kennee: wahh bertambah lagi peminat ayam penyet ni..hehe..trylah and make it delicious..hehe
[Reply]
15 October 2009
Masa 2:27 pm
Sejak popular nasi ayam penyet, orang ramai dah mula makan ulam2..termasuk aku..haha, cubalah nasi ayam penyet di Warong Wak Radol..
[Reply]
15 October 2009
Masa 3:15 pm
@Ezad: wak radol yang satay sultan johor tu ke?
[Reply]
18 October 2009
Masa 9:33 pm
[...] sambal best Nasi Ayam Penyet ni..hehe..ooo sape2 yang nak try, bolehlah buat sendiri dan kalau nak resepi nasi ayam penyet pun [...]
21 October 2009
Masa 4:02 pm
bleh mintk kit tk
[Reply]
wanmus Reply:
October 21st, 2009 at 4:04 pm
boleh…
[Reply]
22 October 2009
Masa 12:18 am
wah mus,makan nasi ayam penyet boleh kuarkan peluh ni..mcm bersauna la yerk..my bro penah pekena nasi ayam penyet ni kat restoran kg.baru.mmg tiptop..nasib baik la restoran tuh ber’ekon’ katanya.kalau tak mmg sure banjir.lepas dah mkn kat situ-balik rumah aje hari2 dia plak buat masakan tu kat umah,dgn tempe goreng dan tauhu goreng kunyit sekali..mengancamm..
[Reply]
wanmus Reply:
October 22nd, 2009 at 1:33 pm
haaa..penangan tu yang bahaya..sekali dapat selamanya merindulah..hehe
[Reply]
18 November 2009
Masa 10:04 pm
ayam penyet taman u mmg the best huhuh
rangup dan menyelerakan
thanks for the recipe
boleh masakkat umah bg org ipoh pekene ayam penyet
ayam penyet rules!!!
huhu
[Reply]
wanmus Reply:
November 19th, 2009 at 7:03 am
memang best pun..sampai tak reti nak menolak jika di ajak gi makan ayam penyet….hehe
[Reply]
01 December 2009
Masa 8:31 pm
ayam penyet nie kat s’wak pun ada kata restoran Raja Ayam Penyet…. pergh….sambal mmg leleh la wa ckp lu.. takleh lupa punyalah… meh la dtg kat s’wak nie..
[Reply]
wanmus Reply:
December 2nd, 2009 at 5:44 pm
boleh try ni kalau gi s’wak..tapi xtaulah bile boleh gi s’wak
[Reply]
04 January 2010
Masa 6:03 pm
yekew???asenyer….
nasi ayam penyet maq aq wat ag dap!!!!!
lau nk try dtglah kedai maq aq kat tmn putri kulai
niew nme kdai nyer…CITARASA IBUNDA……
lau x thu gak tyer jewk owg2 kt ctu msty knl nyer x yh g jauh2 smpay jOhoR bharu sner,….he3…
[Reply]
21 January 2010
Masa 11:24 pm
Pergh..aq rasa kalo Ayam Penyet ni ad delivery. Bole tutup McD. Sup pn main pranan jugak selain lombok. Overall 9/10. Sape2 yang belom pernah rasa, dtg Tmn. University di Johor Bahru. Restoran Pinang depan Melawis. Confirm puas hati.
airbeat852001@gmail.com
[Reply]
wanmus Reply:
January 22nd, 2010 at 10:35 am
yup..memang pun. kalau ada delivery, tiap2 hari order..hehe
[Reply]
20 February 2010
Masa 11:00 am
eMM…sedapnyer, gua akan test buat resepi nie…
[Reply]
13 March 2010
Masa 8:52 pm
Best jugak resepi…. bole lah saya cuba….
[Reply]
wanmus Reply:
March 13th, 2010 at 9:31 pm
memang untk try pun..pastu hantar sini skit..hehe
[Reply]
07 May 2010
Masa 5:38 pm
sedap lagi kat perindu senai johor…………..
[Reply]
08 June 2010
Masa 12:12 pm
mmg sedap kat Tmn U 2..tapi klu nak rasa sambal pedas dan sedap gile g cuba kat blakang Merlin tower…dulu niaga kat segget tu…mmg beguling kat situ..
[Reply]
14 June 2010
Masa 11:49 am
ank remaja sy yg study kt poli jb selalu cete nasi ayam penyek ni, btul ke sedap sangat, kok tengah lapar makan pastu la sedap..
[Reply]
17 June 2010
Masa 12:09 pm
mmmmm… sedapnya elok2 ayam penyet nanti aku yang penyek………..
[Reply]
17 June 2010
Masa 12:13 pm
sedap…………………..
[Reply]
07 July 2010
Masa 9:27 pm
memang sodap nasi ayam penyet pinang tu…dulu masa kat UTM skudai boleh dikatakan dlm sbulan mesti makan punye…sampai dah balik perak pun, sy tetap mengidam nak makan..
[Reply]
wanmus Reply:
July 7th, 2010 at 10:36 pm
sekarang tetap sedap..hoho..mengidamnya..
[Reply]
26 July 2010
Masa 6:37 pm
salam….sy amik ek resepi nih..
[Reply]
wanmus Reply:
July 27th, 2010 at 11:24 pm
oo..boleh..tapi nanti dah siap kena hantar sepinggan kat saya ek..hehe..selamat mencuba
[Reply]
18 August 2010
Masa 1:47 pm
[...] mesti suruh masak sendiri kan? Tu ar, resepi nasi ayam penyet ni dah ada..nak cari masa nak try buat tapi sambal tu yang susah tu..sebab kedai lain pun x sama [...]
19 August 2010
Masa 2:25 pm
Wuuiihhhh…bulan posa ni meleleh rs tgok ns ayam penyet ni..mmg sodap kalo org pandai bt hehe….
[Reply]
22 September 2010
Masa 10:54 pm
nasi ayam penyet aka nasi ayam penyek. mcm mnde baru n tak pernah didengari. bg pndapat yg blom pernah makan ataupun pernah termakan skali ini, gaye cm nasi goreng ayam + nasi ayam biase + ulam. ayam digoreng slps direbus n pastu dipenyekkan. pstu nasi ayam aka nasi. pstu ulam plus smbal.
huhu. evolvekn la kan sikit masakan itu. mgkin tengah kenyang kot skrg. jdnye selere tu kurang sket. huhu.
[Reply]
06 October 2010
Masa 8:01 pm
nasi ayam penyet x pernah org buat pn xgok pn x per nh mcm mn nk tau
[Reply]
08 November 2010
Masa 3:11 pm
Welawey……..sedapnyeeeeeeeeeeeee…. ermmmmmmmmmm…… nak satu…… order plssssssssss……………
[Reply]
wanmus Reply:
November 8th, 2010 at 3:37 pm
ni resepi dah ada kene try wat sendiri lah..hehe
[Reply]
20 November 2010
Masa 6:55 pm
ayam penyet satu piring complete berapa d kl? klu d Brnei $ ada yg $2,$3,$3.50 ..tu harga d gerai…rstrn $5,$5.50,$6 paling mahal …k.tq
[Reply]
30 November 2010
Masa 5:19 pm
Sedap ni. Biasanya aku makan kat Restoran Wong Solo Kg. Baru.
Dah ada resepi ni, boleh try ni hehehe…
[Reply]
15 December 2010
Masa 7:42 am
saya suka makan nasi ayam penyet….utama nya sambal dengan ulam….hehehe
[Reply]
02 February 2011
Masa 12:08 am
rindu nasi aym nyet pinang,skudai~~~
[Reply]
21 February 2011
Masa 1:34 am
Seumur hidup, belum pernah rasa ayam penyet. mesti sedap. terliur dibuatnya.
[Reply]
03 March 2011
Masa 12:38 pm
klu mw ko bwt la..nnti ko mati kepuhunan lgi..wakawakaka
[Reply]
06 March 2011
Masa 4:42 pm
Ermm…nasi ayam penyet kat pasar borong pandan jb ngn bestmart jb pon sodap,smbalnya sedap giler…kat benafe tu yg kureng coz kdg2 xde kuhh supnya…tu yg potong selera tuh…
[Reply]
cara buat duit online Reply:
May 17th, 2011 at 11:15 am
leh cuba nih pasar borong pandan dekat jer tuh
[Reply]
abby Reply:
September 10th, 2011 at 6:22 am
Nasi Ayam Penyet kat pandan … yang sedap tu dekat mana ye… kedai yang mana satu ye?
[Reply]
17 May 2011
Masa 12:01 am
thu x kdai mkn nsi aym penyet endang???kt tmn u kn??
[Reply]
Angah Reply:
August 11th, 2011 at 6:14 pm
endang atau penang?kat situ memang sedap,tp 2 tahun lepas la.sebab orang yg masak tu dah pindah tampat,tak pasti kemana.suggestion bagi peminat-peminat nasi ayam penyet,sila cuba di restoran Jamm & Jus, Larkin Perdana, JB.ada stall jual nasi ayam penyet,sure sedap!
[Reply]
wanmus Reply:
August 12th, 2011 at 6:59 am
bibik tu bukak kedai tepi tu je..tapi tak sedap..takleh lawan pinang jugak..
[Reply]
16 July 2011
Masa 10:04 am
sy seumur hdp blum rs lg nasi aym penyet ni…rs nya mcm kene rs cpt ni…
[Reply]
03 August 2011
Masa 10:49 am
sedap betul nasi ini jangan lupa untuk makan ini……….
[Reply]
wanmus Reply:
August 3rd, 2011 at 3:49 pm
yup..very delicious..try dulu gerenti nak lagi
[Reply]
05 August 2011
Masa 8:21 pm
[...] lupa try juga resepi nasi ayam penyet yang semestinya best dan [...]
11 August 2011
Masa 6:11 pm
Nasi ayam penyet ni memang sedap dimakan tak kira bila2 pn. Mula2 dulu cuba buat tapi tak berapa menjadi sampai la jumpa sorang kakak dari indonesia ni, dia sewa tapak niaga nasi ayam penyet di larkin perdana,JB. Ayam, sambal dan nasi tu sendiri memang istimewa, biasalah..menu dan orang dari seberang. Bila dah try, balik buat sendiri baru dapat tune. Even tak sama tapi bole la asal merasa buat sendiri. Tapi apa pun, sesiapa yang ada kat area Larkin Perdana,cuba la nasi ayam penyet di restoran Jam & Jus.
[Reply]
wanmus Reply:
August 12th, 2011 at 6:58 am
saya biasa makan kat Tmn U tu..sebab memang sellau lepak kat situ
[Reply]
16 October 2011
Masa 6:00 pm
assalam..
best giler ayam nieh… zana pernah sekali makan ayam penyek@penyet nie masa melancong di Bandung.. makan masa panas2 plak tuh… berpoloh2!!
p/s: ty share resepi nieh.. nak ambik resepi nieh ek.. nampak gayanya selalu laa zana masak kat rumah nnti.. hehehehe…
[Reply]
31 October 2011
Masa 6:32 pm
1st time mkn nasi ayam penyet ni masa g sarawak tahun lepas.itu pun bekas student yg bw and belanja.best giler! teringat2 sampai skrg.sejak balik tu x prnah makan lg.ni yg tgh cari kt mana best.ramai yg ckp kt johor sedap,jauh la pulak…kat kl xde ke?
[Reply]
rieyzana Reply:
October 31st, 2011 at 7:42 pm
sue… x yah cari kedai lagi laa.. buat sndri jer.. hehehehe…
[Reply]
wanmus Reply:
October 31st, 2011 at 10:07 pm
betul..wat sendiri..tapi kene try dulu wat..
[Reply]
24 January 2012
Masa 5:41 am
Websites worth visiting…
[...]here are some links to sites that we link to because we think they are worth visiting[...]……
12 April 2012
Masa 1:28 pm
[...] selamat mencuba.. resepi lain lagi? boleh cuba resepi kek coklat dan resepi nasi ayam serta resepi nasi ayam penyet. selamat [...]
09 May 2013
Masa 11:38 am
[...] Baca seterusnya di Wanmus.com [...]